Bloque I
1. Técnica y tecnología
Conceptos
básicos
1.1 Técnica en la vida
cotidiana
1.2 La técnica
1.3 La técnica como sistema.
Clases de técnica y sus elementos comunes
1.4 La técnica como práctica
sociocultural e histórica y su interacción con la naturaleza
1.5 Las técnicas y los
productivos artesanales
2. Tecnología
2. 1 La tecnología como campo de
conocimiento
2. 2 El papel de la tecnología
en la sociedad
2. 3 La resolución de problemas
técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos
1. Técnica y tecnología
A lo largo de la historia, el ser humano ha tenido que satisfacer
diferentes necesidades para sobrevivir o facilitarse diversas labores, por eso
buscó la forma para resolver estas situaciones o problemas de la vida
cotidiana. Fue así que conforme iba cubriendo tales necesidades, inventó
objetos y desarrolló procedimientos. Por ejemplo, las distintas maneras para la
conservación de alimentos y la confección de vestimentas apropiadas para el
clima en que habitaba.
Estos objetos y procesos tienen características particulares que los
distinguen por su eficacia para resolver una o varias necesidades. Así, a los
objetos podemos relacionarlos con el concepto de tecnología y a los procesos desarrollados con el de técnica.
La técnica y tecnología son dos conceptos
independientes con sus propias características; no obstante, ambos están relacionados.
Diferencia entre técnica y
tecnología:
-
La tecnología se basa en
aportes científicos, en cambio la técnica por experiencia social.
-
La actividad tecnológica suele
ser hecha por máquinas (aunque no necesariamente) y la técnica es
preferentemente manual.
-
La tecnología se suele poder
explicar a través de textos o gráficos científicos, en cambio la técnica es más
empírica (es decir adquirida de la experiencia).
Conceptos Básicos
-
Confeccionar: hacer determinadas
cosas materiales, como prendas de vestir.
-
Materia prima: materiales que
se utilizan para la elaboración de un producto.
-
Utensilio: herramienta o
instrumento de un oficio o arte.
-
Deshidratar: eliminar toda el
agua que contiene un cuerpo u organismo.
- Urbanizar: acondicionar una
porción de terreno y prepararlo para su uso urbano, abrir calles, dotarlas de
luz, pavimento, agua y transporte, entre otros servicios básicos.
- Gestión: hacer las actividades
adecuadas para lograr las metas de un negocio o de un deseo cualquiera.
- Algoritmo: conjunto ordenado y
finito de operaciones que permite hallar la solución de un problema.
- Gesto técnico: manifestación
técnica instrumental que se relaciona con las acciones corporales del ser
humano al manejar herramientas, artefactos, máquinas o instrumentos manuales.
- Biotecnología: es la tecnología
basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de
los alimentos, medio ambiente y medicina.
- Automatización: operación que,
en un proceso de fabricación o en la maniobra de algún aparato, tiende a
reemplazar al hombre por mecanismos rápidos y precisos.
-
Insumo: conjunto de bienes
empleados en la producción de otros bienes.
-
Sistematizarse: organizarse de
acuerdo con un sistema.
- Materia prima: materiales que
se extraen de la naturaleza o que se obtienen de ella, y que se transforman
para elaborar productos.
1. Técnica
Perteneciente a lo relativo a las aplicaciones de las ciencias y las
artes./ Persona que posee los conocimientos especiales de una ciencia o arte./
conjunto de procedimientos y recursos de que se sirve una ciencia o un arte./
Pericia o habilidad para usar de esos procedimientos y recursos./ Habilidad
para ejecutar cualquier cosa, o para conseguir algo.
(Definiciones tomadas del
diccionario de la Real Academia Española en www.rae.es/rea.html)
Características de la
técnica:
-
Nace de la imaginación y luego
se pone en práctica, muchas veces nace de la prueba y error.
-
Se suele transmitir entre
personas y se mejora con el tiempo y la práctica.
-
Cada persona le imprime su
sello personal.
1.1 La técnica en la vida cotidiana
Intervención técnica:
¿Qué es la
intervención técnica?
Se refiere a la
actuación intencionada de una o más personas (trabajo en equipo) sobre una
situación en la que opera una o varias técnicas con el fin de modificarla por
otra más favorable a los intereses de quien o quienes las realizan.
En la intervención
de éste tipo se relacionan tres aspectos:
1.
Una secuencia de acciones
ordenadas en el tiempo.
2.
Conocimientos y habilidades
(recursos y competencias que tienen los integrantes).
3.
Medios técnicos (herramientas,
equipo y maquinaria con que se cuentan).
En todas tus actividades cotidianas necesitas estar preparado para resolver las situaciones y problemas que pueden surgir. En particular en la escuela, ya sea que hagas un trabajo en equipo o individual, se tiene que hacer una planeación del proceso para llevar a cabo una tarea o resolver un problema.
En la planeación se deben organizar los siguientes puntos:
1.
Definir cuánto tiempo llevará
completar el proceso, para ejecutar las actividades relacionadas.
2.
Establecer las técnicas que se
aplicarán en el proceso.
3.
Definir las herramientas y
materiales que se usarán durante cada actividad.
4.
Asignar las tareas específicas
para cada integrante del equipo, dependiendo de sus habilidades y
conocimientos.
5.
Organizar las actividades.
6.
Diseñar una tabla o un reporte
en el que se registren los avances de las actividades.
Todos los pasos anteriores construyen la intervención de la técnica, cuyo objetivo es detectar las
necesidades de una persona, grupo o sociedad, aplicar técnicas y usar la
tecnología adecuada para obtener un producto final que satisfaga dichas
necesidades.
Necesidades e
intereses sociales:
Desde la prehistoria surgió la necesidad de conservar los alimentos
para consumo de los grupos humanos. La conservación es la permanencia de las
cualidades nutritivas del alimento durante largos periodos; a menudo meses e
incluso años.
La primera técnica desarrollada por el hombre primitivo fue la desecación, que consiste en congelar el
alimento y después extraerle toda el agua, de este modo se evita su
descomposición.
Otra técnica descubierta fue el uso del fuego; cuando se dieron
cuenta que el calor deshidrata los
alimentos (se cocían o se asaban), y retarda su putrefacción. Estas necesidades
motivaron la búsqueda de otras técnicas, no sólo para conservar alimentos, sino
también para sembrar, recolectar, vestirse y construir viviendas.
Actualmente, existen otras técnicas de conservación de alimentos,
por ejemplo:
-
Envasado al vacío
-
Fermentación
-
Ahumado
Existen diversas sustancias que actúan como conservadores, por ejemplo, el vinagre,
el alcohol, la sal y el azúcar, que provocan la muerte de microorganismos por
pérdida de agua o impidiendo su acción destructiva sobre el alimento.
Técnica y Tecnología como
satisfactor de necesidades:
Para cubrir las necesidades y deseos, desde los más básicos hasta
los más complejos, el hombre ha creado técnicas en todos los ámbitos de la
existencia.
La satisfacción de necesidades y el deseo de cubrirlas requiere que
el ser humano invente un procedimiento y/o una herramienta para poder obtener
lo que no ofrece la naturaleza y que sin embargo nos es indispensable o
apetecible.
La técnica en la vida cotidiana:
La ciencia y la tecnología han estado presentes en la vida del ser
humano desde su aparición hasta la actualidad.
Gracias a su inteligencia y creatividad el hombre no sólo ha
producido los objetos y herramientas necesarias para satisfacer sus necesidades
básicas de alimentación, vivienda y vestido, sino también para transportarse,
comunicarse, divertirse, etc. de esta manera ha creado el conocimiento que se
ha desarrollado ampliamente en etapas de la historia como el Renacimiento y la
Revolución Industrial, hasta llegar a los procesos de producción que hoy se
conocen y contar con una serie de satisfactores nunca antes imaginados, como
las máquinas robotizadas controladas por computadoras.
En la vida diaria se está rodeado de productos de la técnica, los cuales,
aun cuando son muy variados pueden agruparse en tres grandes conjuntos: los objetos
o artefactos (productos técnicos), los procesos y los servicios.
Un artefacto es un objeto manufacturado que cumple una función
técnica, es decir, es un dispositivo que sirve para contribuir a la transición
de un estado inicial del objeto a uno final. También se le conoce como objeto
técnico o producto técnico. Son
herramientas que se utilizan para facilitar las tareas.
Los artefactos pueden ser simples o complejos. Por ello puede
tratarse de un sencillo lápiz o de una máquina industrial. Los artefactos
complejos implican mecanismos de funcionamiento.
Procesos: son los pasos que se
siguen y el orden de ´los mismos, para llevar a buen término una tarea.
Servicios: es el resultado final del
proceso asistido por las herramientas es decir, el conjunto de procesos en que
se utilizan objetos técnicos para satisfacer un interés o una necesidad.
1.1.2 La técnica como sistema. Clases de técnica y sus
elementos comunes
Cuando el hombre comenzó a formar sociedades
necesitó resolver problemas y satisfacer necesidades, para ello debía administrar
los recursos de los que disponía como comida, el vestido y la vivienda. También
tuvo que organizar las actividades repartirlas entre los integrantes de su
comunidad, aprovechando las habilidades de cada uno de ellos.
En la actualidad existe una gran diversidad de campos de acción o áreas de desarrollo
profesional, donde se ejercen ciertas técnicas, conocimientos o habilidades. Por
ejemplo, el campo de acción de un laboratorista clínico, son los laboratorios
donde se hacen análisis clínicos. Otro ejemplo son los alfareros, cuyo campo de
acción son los talleres de alfarería, o las costureras, cuyo campo de acción
son los talleres de costura.
La técnica como sistema
Un sistema es un conjunto de normas,
procedimientos, materiales y herramientas relacionadas entre sí para obtener un
objeto o resultado específico.
Por lo tanto, cuando hablamos de la técnica como
un sistema, nos referimos al conjunto de acciones involucradas para tomar decisiones
que resolverán una situación. Por ejemplo, para fabricar un librero de madera
debemos tomar en cuenta lo siguiente:
1.
Qué tipo
de librero queremos fabricar.
2.
Qué tipo
de madera vamos a utilizar.
3.
Cuánto
tiempo nos llevará hacerlo.
4.
Cuántas
personas se necesitan para fabricarlo.
5.
Qué actividad
realizara cada persona involucrada.
6.
Cuáles
son las herramientas que se necesitan y de cuales disponemos.
7.
Cuáles
son los procedimientos a efectuar.
8.
Cuáles
son las normas a considerar.
Los pasos anteriores forman parte de un sistema, ya que todos están involucrados en el tipo de técnica que aplicaremos para hacer nuestro librero.
Un ejemplo de sistema en
el área de informática es la computadora.
Podemos decir entonces que la técnica como un sistema, consiste en
que está formado por artefactos, materiales y energía.
Ejemplo:
Una lavadora automática doméstica es un artefacto, la ropa sucia, el
agua, el jabón y la energía eléctrica son necesarios para que la lavadora
funcione, pero se requiere de alguien (usuario) que ponga en marcha la
máquina, introduzca la ropa, y el
detergente y seleccione el programa de funcionamiento, para que el conjunto
funcione realmente como un sistema técnico.
SISTEMA TECNICO = ARTEFACTO + MATERIALES + ENERGIA + USUARIO
Lavado de ropa = lavadora + ropa sucia, detergente y/o jabón,
agua + electricidad + persona
Un sistema técnico está compuesto de entidades físicas y de agentes
humanos, cuya función es transformar algún tipo de cosas para obtener
determinados resultados.
Sistema de cómputo
Podemos definir que un sistema de cómputo es un conjunto de
elementos (usuarios, equipo de cómputo, programas y datos) donde cada uno de
ellos tiene una función específica para lograr manejar la información que se
genere en la computadora.
Los elementos que constituyen a un sistema de cómputo son:
-
Usuarios
-
Equipo de cómputo (elementos
físicos). Hardware
-
Programas de cómputo (elementos
lógicos). Software
-
Datos
Acciones estratégicas, instrumentales y de control
En todos los procesos deben realizarse actividades
específicas. Las acciones estratégicas
son aquellas en las que se analiza cada etapa del proceso productivo y se
plantean las diferentes soluciones posibles, a partir de las cuales se toman
decisiones adecuadas al plan de acción. Estas acciones estratégicas siempre van
antes de realizar las acciones y permiten organizar y asignar las funciones que
realizará cada integrante del proceso.
Para llevar a cabo cualquier actividad productiva es necesario contar con medios técnicos, que son el conjunto de destrezas que ha desarrollado y domina el ser humano, que incluyen las herramientas, instrumentos de medición o máquinas empleadas que facilitan el proceso para obtener los productos o servicios que ofrecen las empresas. Hay que recordar que también se consideran medios técnicos, todas las acciones –individual o en grupo- que se llevan a cabo para alcanzar un objetivo.
Las acciones instrumentales son la organización de los materiales involucrados para desarrollar un determinado proceso para obtener el resultado elegido.
Las acciones de control son las que deberán realizarse para alcanzar los objetivos planeados y actúan como enlace entre las acciones instrumentales y las estratégicas.
Una intervención técnica, cualquiera que sea, está constituida por diferentes componentes: acciones estratégicas, acciones instrumentales y acciones de control. Estas acciones determinan el plan a seguir para obtener un producto o servicio final.
Se puede concluir que una intervención técnica, cualquiera que
sea, está constituida por diferentes componentes:
Para llevar a cabo cualquier actividad productiva es necesario
contar con los medios técnicos, que son el conjunto de destrezas que ha
desarrollado y domina el ser humano, que incluyen las herramientas,
instrumentos de medición o máquinas empleadas que facilitan el proceso para
obtener los productos o servicios que ofrecen las empresas.
Recuerda que también se consideran medios técnicos, todas las
acciones (individual o en grupo) que se llevan a cabo para alcanzar un
objetivo.
También debes saber que, dependiendo del
producto o servicio deseado, existe una gran diversidad de técnicas que puedes
aplicar, y que tu elección estará determinada por los recursos materiales, temporales
y humanos con que cuentes.
Clases de técnicas
Una nueva definición de técnica:
“Técnica
es un proceso de creación de medios o acciones instrumentales, estratégicas y
de control para satisfacer necesidades e intereses, que incluyen formas de
organización y gestión, así como las
maneras de utilizar herramientas, instrumentos y máquinas.”
Para que una técnica funciones sin importar en que campo de acción se use, deben existir ciertas acciones que no dependen de la persona que las aplique y deben ser aproximadamente iguales.
Las técnicas no son estáticas, evolucionan con el transcurso del tiempo y conforme cambian nuestras necesidades. Ahora conocemos mejores formas de cortar, de hacer hoyos, de cubrirnos con el frio. En la actualidad algunas técnicas conservan el mismo principio que utilizaban nuestros antepasados, pero a nosotros nos ha tocado mejorarlas (hacerlas más rápido, más sencillas, más portátiles, más baratas), y otras más son de invención reciente.
Los siguientes son ejemplos de técnicas que se aplican en diversos ámbitos y que son muy distintas entre sí:
· Aplicación
de algoritmos matemáticos como la
suma, la resta, la multiplicación y la división.
· Técnicas
para diluir y fijar los pigmentos para crear un cuadro (técnicas de pintura).
· Ejecución
de un instrumento musical, como la guitarra o el bajo.
· Fabricación
de un producto a partir de la combinación de ciertos insumos, como la de pan,
que se elabora con harina de cereales, agua, sal y levadura.
Diferentes tipos de técnicas
La técnica se desarrolla cuando el hombre tiene la
necesidad de modificar su entorno; se puede transmitir a otras personas, por
ejemplo, de padres a hijos y de profesores a estudiantes. Las técnicas se
inventan y se aprenden, y al mismo tiempo, se modifican según las necesidades
en cada caso. La definición de técnica nos asegura que éstas existen en todas
las áreas.
A continuación se mencionas algunos tipos de
técnicas:
-
Técnicas
de grabado
-
Técnicas
de impresión
-
Técnicas
de ensamblado
-
Técnicas
de modelado
-
Técnicas
de transporte
2.1 Medios Técnicos
2.1.1 Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión de las capacidades humanas
2.1.2 Herramientas, máquinas e instrumentos: sus funciones y su mantenimiento
2.1.3 Las acciones técnicas en los procesos artesanales
2.1.4 Conocimiento, uso y manejo de las herramientas, máquinas e instrumentos en los procesos artesanales
2.1.5 Aplicaciones de las herramientas y máquinas a nuevos procesos según el contexto
2.1.6 Herramientas, máquinas e instrumentos en la resolución de problemas técnicos y el trabajo
por proyectos en los procesos productivos
2.1 Medios Técnicos
Medios
Técnicos: es el
conjunto de elementos (personas, cosas, conocimientos, procedimientos,
recursos, y/o acciones) que se utilizan en las ciencias (o las artes),
debidamente probados, que facilitan lograr o conseguir lo que se intente con un
fin determinado.
Los medios técnicos son objetos cuyo propósito es facilitar la realización de una tarea mecánica, en la que se desea, sobre todo, economizar energía.
Los medios técnicos permiten la ejecución de acciones simples como golpear, cortar moldear, comparar, medir , controlar, etc., así como acciones mas complejas como las ejecutadas por un robot que reemplaza las acciones humanas.
2.1.1 Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión de las capacidades humanas
¿ Qué
tanto sabes?
Lee las siguientes preguntas,
reflexiónalas y responde de acuerdo con lo que sabes.
- ¿Qué es una máquina?
- Escribe tres ejemplos de herramientas que uses en la escuela.
- ¿Cómo se relacionan las herramientas con las técnicas?
- ¿Qué es un gesto técnico?
Imagina que quieres cortar un
pedazo de cartón, ¿Qué utilizarías para hacerlo?
•Piensa que primero lo haces con las
manos y después con unas tijeras, seguramente notaras que cuesta menos trabajo
hacerlo con las tijeras.
Ahora imagina que quieres cortar un
pedazo de vidrio en forma oval. ¿Qué usarías para cortarlo ?
•Obviamente no lo cortarías con las
manos ni con unas tijeras, si no con un cortador de vidrio que es una cuchilla
giratoria.
Seguramente notarias que cuesta
menos trabajo cortar el cartón con las tijeras y el vidrio con la cuchilla
giratoria.
•En otras palabras ahorras energía y
facilitas el trabajo .
•Podemos decir que para hacer estos
cortes en esos materiales emplearías medios
técnicos (como las tijeras o el cortador de vidrio).
Los medios
técnicos incluyen a las herramientas,
las máquinas
y los instrumentos
con los que se transforman
o manipulan materiales o información y
cuyo propósito es facilitar la realización de una tarea o actividad.
Una de las finalidades importantes en todas las tareas que ayudan a realizar los medios técnicos es ahorrar energía.
En el caso de cortar vidrio o cartón estamos usando medios técnicos para facilitar una tarea mecánica. Pero también hay tareas no mecánicas en las que empleamos medios técnicos, por ejemplo. usamos computadoras para procesar o almacenar información.
•Herramienta:
una herramienta es un objeto, ya sea de
hierro, plástico, madera u otro material, que se utiliza para facilitar alguna
actividad como cortar, pegar, medir, clavar, etc.
•Herramienta:
una herramienta es un objeto elaborado con el
fin de facilitar la realización de una tarea mecánica que requiere de una
aplicación correcta de energía.
•Las herramientas se clasifican de
acuerdo con el tipo de trabajo que se desempeña con ellas y por su
funcionamiento. Por lo que se clasifican en: Manuales o Mecánicas
•Manuales:
usan
la fuerza muscular humana
•Mecánicas: usan una fuente de energía externa, como la energía eléctrica
Es común que también se emplee la
palabra herramienta para denominar dispositivos o procedimientos que aumentan
la capacidad de hacer ciertas tareas, por ejemplo, herramientas de programación
herramientas matemáticas o herramientas de gestión.
Las herramientas se diseñan y
fabrican para cumplir uno o más propósitos específicos, por lo que son
artefactos con una función
técnica
por ello cuando se necesita utilizarlas, es importante saber de antemano el
tipo de trabajo que se hará; se debe revisar con anterioridad las
especificaciones de fabricación y uso adecuado.
Función técnica: proceso para explicar las relaciones entre los componentes del sistema técnico.
Un instrumento es un conjunto de diversas piezas combinadas de forma adecuada, para trabajar con determinados objetos en las artes y oficios.
Una máquina es un conjunto de instrumentos combinados en los que se aplica alguna forma de energía para transformarla en otra, o para producir un efecto determinado. Por ejemplo: una máquina de coser está constituida por diversas piezas: el pedal, el motor, la aguja, etc., y sirve para coser ropa.
Una máquina está constituida por un conjunto de piezas o elementos móviles y fijos, cuyo funcionamiento hace posible aprovechar, dirigir, regular o transformar energía o realizar una actividad o trabajo.
Un conjunto de máquinas destinadas para un fin determinado se denomina maquinaria.
El uso de herramientas, máquinas e instrumentos se aplica en casi todas las profesiones para desarrollar de manera eficiente un trabajo.
2.1.1.2 Delegación de funciones
La delegación de funciones se refiere al proceso de modificación, cambio y transmisión de funciones del cuerpo humano a los diferentes medios técnicos para hacer más eficiente una acción. Podría decirse que las personas delegan funciones de los trabajos a las herramientas o máquinas, por lo que el uso y aplicación de su energía se hace más eficiente, aumentando las capacidades del cuerpo humano.
Para delegar una función de tipo técnico, de una persona hacia alguna máquina, se requiere suficiente conocimiento de las normas de higiene y seguridad, así como de las características y uso del equipo para que los resultados sean óptimos y prevenir accidentes.
Algunos ejemplos simples son: usar una cortadora para madera (sierra eléctrica) en lugar de un serrucho; una máquina de coser en lugar de hilo y aguja para coser a mano; un desarmador elécttrico para colocar tornillos, en vez de hacerlo manualmente con un desarmador.
2.1.1.3 Gesto técnico
Todo movimiento corporal necesario para manejar herramientas y máquinas se conoce como gesto técnico.
Los gestos técnicos son movimientos que se ejecutan para obtener algo.
Ejemplos:
Al escribir una carta en una computadora, trazar un dibujo en un programa de diseño, coser en máquina, etc. En volibol, los gestos técnicos se dividen en:
1. Posición del juego
2. Desplazamiento y paradas
3. Toques
4. Saques
5. Gestos de ataque
6. Bloqueo
7. Defensas específicas.
Estos gestos técnicos están ligados a las diferentes técnicas para jugar volibol, así como el lenguaje corporal que utilizan los integrantes de un equipo, para referirse a los movimientos relacionados con cada gesto técnico.
Los gestos técnicos se utilizan no solo en tecnología, también en la administración, la construcción, las artes y los deportes, entre muchas otras actividades.
2.1.1.4 Sistema ser humano-producto
El sistema ser humano-producto se caracteriza por el conocimiento completo acerca de las propiedades de los materiales y el dominio de un conjunto de gestos y saberes técnicos para la obtención de un producto,
En este sistema, las relaciones entre la transformación que experimenta el material para la obtención del producto y las personas son directas o muy cercanas.
2.1.2 Herramientas, máquinas e instrumentos: sus funciones y su mantenimiento.
¿Qué tanto sabes?
Lee las siguientes preguntas, reflexiónalas y responde de acuerdo con lo que sabes.
- ¿Cuál es la diferencia entre máquina y herramienta?
- ¿Cómo se relacionan las herramientas con la técnica?
- ¿Qué es una máquina simple? Escribe tres ejemplos.
Desde el comienzo de la civilización, el ser humano ha inventado herramientas, instrumentos, artefactos y máquinas para facilitar y hacer más eficiente su trabajo:
Existen máquinas de producción y protección. Las primeras (producción) son aquellas que sirven para transformar la materia prima en los productos que consumimos y para mejorar los servicios que cubren nuestras necesidades. Las segundas (protección) son equipos cuyo objetivo primordial es evitar accidentes, pero en caso de que ocurran, deben servirnos para actuar de manera rápida y eficaz.
Las máquinas están constituidas con diversos componentes, sin los cuales no podrían funcionar correctamente los cuales son :
- motor o fuente de energía: mecanismo transformador de la energía con la que se provee a la máquina para su funcionamiento.
- mecanismo: conjunto de elementos mecánicos destinado a transformar la energía proporcionada por el motor.
- bastidor: estructura rígida que soporta el motor y el mecanismo, garantizando el alcance entre todos los elementos.
- componentes de seguridad: son aquellas que sin contribuir al trabajo de la máquina, están destinados a proteger a las personas que trabajan con ella. Todas las empresas deben contar con componentes de seguridad para proteger a los trabajadores y prevenir riesgos laborales.
- Motor o fuente de energía: manuales, eléctricas, hidráulicas y térmicas.
- Mecanismo: rotativas, alternativas y de control.
- Tipo de bastidor: fijo y móvil.
Una clasificación no excluye a la otra, esto significa que al clasificar un tipo de máquina, es necesario referirse a los tres tipos de la clasificación.
También hay otras clasificaciones como máquinas simples, máquinas compuestas y máquinas herramientas.
2.1.2.1 Máquinas simples y máquinas compuestas
Una máquina simple es un artefacto mecánico que transforma una fuerza aplicada sobre él en otra fuerza resultante, aumentando su magnitud, su dirección, la longitud de desplazamiento que genera, o una combinación de todos los efectos anteriores.
En una máquina simple se cumple la ley de la conservación de la energía, que establece que "la energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma"
Las máquinas compuestas están formadas por varias máquinas simples.
2.1.2.2 La máquina herramienta
Las máquinas-herramientas son utilizadas para dar forma a diversos materiales sólidos, como el acero. Son máquinas estacionarias, es decir, no se mueven del lugar donde se instalan. Las máquinas-herramientas pueden operarse manualmente o mediante control automático, pero en la actualidad, la mayoría funciona con energía eléctrica y son operadas mediante computadoras muy sofisticadas.
- Máquinas-herramientas convencionales: Las máquinas-herramientas tienen en común la utilización de una herramienta de corte específica. Su trabajo consiste en dar forma a cualquier pieza o componente de máquina basándose en la técnica de arranque de viruta, troquelado u otros procedimientos especiales como la electroerosión, el láser, etc. A éste grupo de máquinas pertenecen los tornos, las fresadoras, las limadoras, las taladradoras y las prensas, entre otras, y todas son fundamentales para fabricar otras máquinas.
2.1.2.3 Sistema ser humano-máquina
El sistema ser humano-máquina define a todas las técnicas, describe la interacción entre los operarios y los artefactos e incluye acciones estratégicas, acciones corporales y gestos técnicos.
El sistemas ser humano-máquina se caracteriza por el empleo de máquinas donde las personas orientan sus gestos y conocimientos para controlarlas mediante el uso de pedales, palancas, manijas o interruptores, entre otros.
2.1.2.4 Mantenimiento preventivo y correctivo
El mantenimiento preventivo es una actividad programada para inspeccionar el funcionamiento, los ajustes, las reparaciones, la limpieza y la calibración de las máquinas, las herramientas y los instrumentos de una empresa. Está planeado para prevenir averías y mantener el funcionamiento óptimo de la maquinaria, así como evitar accidentes y preservar la seguridad de los trabajadores. Debe llevarse a cabo periódicamente de acuerdo con un plan establecido.
El mantenimiento preventivo permite detectar fallas que surgen de manera continua, aumentar la vida útil de las máquinas, las herramientas y los instrumentos, disminuir el costos de las reparaciones y detectar puntos débiles en la instalación, entre otras ventajas.
E mantenimiento correctivo corrige los defectos técnicos de las aplicaciones, las fallas y las rupturas de los equipos.
Los defectos técnicos se presentan cuando hay una diferencia entre las especificaciones del sistema y sus funcionamiento. Los defectos técnicos deben ser reparados o sustituidos por el fabricante del equipo, ya que por lo general se atribuyen a defectos de fabricación.
Programas de mantenimiento:
El sistemas ser humano-máquina se caracteriza por el empleo de máquinas donde las personas orientan sus gestos y conocimientos para controlarlas mediante el uso de pedales, palancas, manijas o interruptores, entre otros.
2.1.2.4 Mantenimiento preventivo y correctivo
El mantenimiento preventivo es una actividad programada para inspeccionar el funcionamiento, los ajustes, las reparaciones, la limpieza y la calibración de las máquinas, las herramientas y los instrumentos de una empresa. Está planeado para prevenir averías y mantener el funcionamiento óptimo de la maquinaria, así como evitar accidentes y preservar la seguridad de los trabajadores. Debe llevarse a cabo periódicamente de acuerdo con un plan establecido.
El mantenimiento preventivo permite detectar fallas que surgen de manera continua, aumentar la vida útil de las máquinas, las herramientas y los instrumentos, disminuir el costos de las reparaciones y detectar puntos débiles en la instalación, entre otras ventajas.
E mantenimiento correctivo corrige los defectos técnicos de las aplicaciones, las fallas y las rupturas de los equipos.
Los defectos técnicos se presentan cuando hay una diferencia entre las especificaciones del sistema y sus funcionamiento. Los defectos técnicos deben ser reparados o sustituidos por el fabricante del equipo, ya que por lo general se atribuyen a defectos de fabricación.
Programas de mantenimiento:
- Plan de mantenimiento
- Mantenimiento
- Mantenimiento preventivo
- Mantenimiento correctivo
- Programa de mantenimiento preventivo
- Programa de mantenimiento correctivo
2.1.3 Las acciones técnicas en los procesos artesanales
Un proceso artesanal es aquel en el que las personas elaboran productos por medio del sistema ser humano-producto y el sistema ser humano-máquina.
El resultado de los procesos artesanales son objetos hechos a manualmente, llamados artesanías, que se elaboran con ayuda de herramientas y máquinas simples y cuyas técnicas de fabricación se transmiten de una generación a otra (de padres a hijos), y se aprovecha la materia prima disponible en la región.
La técnica de producción es de tradición o costumbre y varía de artesano en artesano, la destreza es más una facultad humana que tecnológica.
2.1.3.1 Acciones estratégicas e instrumentales en el proceso artesanal
Acciones estratégicas: Son aquellas acciones o gestos efectuados durante el desarrollo de un procedimiento técnico; para obtener como resultado de lo anterior mencionado, un mejor producto final.
Acciones instrumentales: Son aquellos pasos que se ejecutan de manera cronológica en cuanto al uso o utilización de los diversos materiales e instrumentos, principalmente, que se usarán durante un protocolo técnico.
En México, la producción artesanal se organiza principalmente en talleres pequeños y en negocios familiares. Cuando se trata de una organización familiar, el oficio se transmite de generación en generación dentro de la familia, de este modo el producto elaborado es el resultado del trabajo de todos los familiares involucrados en el proceso. En los procesos artesanales que se desarrollan en los talleres pequeños,
En los procesos artesanales que se desarrollan en los talleres pequeños, el dueño del taller es un artesano maestro del oficio que conoce todas las etapas del proceso, tiene aprendices que le ayudan en las diferentes etapas, a quienes enseña en que consiste cada una de ellas. La producción de este tipo de talleres es mayor a la que se produce en las organizaciones familiares, pero dependen de las habilidades del maestro del oficio y de sus aprendices, así como de la calidad de las herramientas que utilicen.
2.1.3.2 Acciones de regulación y control en el proceso artesanal
Acciones de Regulación: Como su nombre lo indica; se refiere a los controles o normas utilizadas al realizar un procedimiento específico, para obtener el producto esperado.
La jornada de trabajo en los talleres artesanales y las organizaciones familiares es extensiva, pues el artesano trabaja según sus hábitos y costumbres. Los valores que regulan y controlan el proceso artesanal son honestidad, lealtad formalidad, confianza y respeto. El contrato social es verbal y moral, no legal.
La capacitación se da en el taller sobre la marcha, y los oficios se aprenden y reconocen por mérito. El empresario es independiente, dueño de su empresa.